要是癲癇病患者一次性的大量攝取糖分的食物進入體內，會激發胰腺分泌過多的胰島素，從而使血糖很快下降，血糖過低導致腦的能量不足而促發癲癇發作。

另外，含有刺激性的中樞興奮性物質飲料也不適合癲癇患者食用。

癲癇病患者應該給體內補充一些豐富的維生素C、維生素B6的酸性食物。有利于神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。

有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，可補充癲癇患者錳和磷酸酶的攝取不足。所以說癲癇病患者多進食豆類，谷類食物對患者病情很有幫助。

癲癇病患者可以據此適當調整自己的食譜，合理搭配是有一定道理的。

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