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我們知道不管身患哪種疾病,在日常飲食中都是要有所禁忌的,對于癲癇病患者來說,在日常生活中,對于辣椒、蔥、蒜這些辛辣刺激性食物要少吃,另外,羊肉、狗肉、雄雞、野鴨等容易誘發癲癇的食物也要避免過多飲食,而且癲癇病患者要少攝入碳水化合物,這些是癲癇病患者在日常生活中#!基本飲食上的禁忌,那么豆制品呢?癲癇病人吃哪些豆制品對病人康復不利?
癲癇病人不能吃豆腐干,禁止食用含糖多的食物和刺激性食物,避免食用誘發癲癇的食物,多進食豆類、谷類食物有研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
專家指出,患者應該多吃些符合葉酸的食物,主要包括新鮮的水果、綠葉蔬菜、動物食品或者是豆制品,如青菜、菠菜、西紅柿、小白菜、小蘿卜、獼猴桃、魚、牛肉、黃豆、草莓、雞肉等等,對于患者來說都是比較有好處的,對癲癇病的治療有幫助。
患者還應該多吃一些富含維生素的食物也是比較好的。維生素K可以促進血液凝固,讓患者及時的補充物質防止出血。海藻、菠菜、油菜和綠葉蔬菜等都含有較高的維生素,魚、豌豆、牛肝、也含有。抗癲癇病的藥物使用,也很容易卻反維生素D,素養患者應該多吃些富含這樣的食物,包括蛋黃、牛奶、肝臟等等。
多吃些富含鈣的食物也是非常重要的,患者應該及時的補充鈣,以便更好的控制癲癇病的發作。含鈣的食物,主要有蔬菜水果、豆制品、,還要就是油菜、黑木耳、菠菜、蘋果、檸檬、黃豆、豆腐、白蘿卜、肌肉等等,我們大家千萬不要食物給患者帶來的危害。