癲癇是一組由神經(jīng)元突然異常放電所引起的短暫大腦功能失調(diào)的慢性綜合征，被劃歸于難治性癲癇范疇，一般是指采用正規(guī)的藥物治療，僅能減輕而未有效控制發(fā)作，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有的抗癲癇藥物對(duì)難治性癲癇的治愈率很低，而且長期使用易導(dǎo)致智力減退、記憶力下降、性格和行為改變，下面我們一起認(rèn)識(shí)一下癲癇病飲食療法吧。

　　所謂生酮飲食，即通過控制患兒的進(jìn)食量和飲食比例，主要是改變脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物之間的比例，搭配成高脂、低碳水化合物和適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的飲食，使身體處于酮癥狀態(tài)，通過酮體來控制孩子的癲癇發(fā)作，達(dá)到治療癲癇的目的。該方法與抗癲癇藥物相比，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、副作用少，對(duì)兒童的認(rèn)知功能、智力發(fā)育、適應(yīng)行為等具有改善和促進(jìn)作用。

　　用通俗的話講，生酮飲食就是吃飯，只不過這種飲食是由專業(yè)的營養(yǎng)醫(yī)師按照一定的飲食比例，根據(jù)患兒的身高、體重和年齡，制定科學(xué)的配餐食譜，由家長在家給孩子做飯吃。這些食物都可以從菜市場直接買到，并無特殊。

　　該療法于上世紀(jì)20年代初誕生，國內(nèi)開展將近20年。這種飲食療法曾一度遭受冷落，在新型抗癲癇藥不斷問世而又不能治愈所有癲癇的情況下，再次受到重視，其效果也得到了國內(nèi)專家的充分認(rèn)可。根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)，在很多藥物治療無效后，生酮飲食療法確實(shí)還有效。生酮飲食對(duì)于嬰兒痙攣癥，有效率很高，其中完全控制發(fā)作的有一部分，而且大部分都是短期內(nèi)不復(fù)發(fā)。

　　癲癇是一種慢性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，患者病情容易反復(fù)，許多患者都需要長期服用抗癲癇藥物控制癲癇發(fā)作。在日常生活中癲癇患者應(yīng)注意避免一些可能會(huì)誘發(fā)癲癇發(fā)作的因素，過饑過飽、暴飲暴食容易誘發(fā)癲癇，應(yīng)避免發(fā)生。

　　腦神經(jīng)細(xì)胞是依靠血液循環(huán)中的葡萄糖來供給能量的，身體內(nèi)血糖水平降低或波動(dòng)較大容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。過度饑餓會(huì)消耗大量的肝糖原，人體中血糖水平因缺乏能量補(bǔ)給而降低，低血糖會(huì)產(chǎn)生抽搐，誘發(fā)癲癇發(fā)作。而在過飽時(shí)，人體內(nèi)迅速升高的血糖水平會(huì)刺激胰腺大量分泌胰島素，葡萄糖加速代謝，從而使體內(nèi)血糖升高后迅速降低，血糖水平忽高忽低，波動(dòng)較大，也易誘發(fā)癲癇發(fā)作。

　　暴飲暴食會(huì)使癲癇患者的胃部受到過度牽拉，容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。暴飲暴食容易引起患者胃腸功能紊亂，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，會(huì)造成體內(nèi)大量失液，如果出現(xiàn)身體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡紊亂，也會(huì)誘發(fā)癲癇發(fā)作。患者應(yīng)避免暴飲暴食，如果出現(xiàn)大量丟失體液的情況，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，使人體內(nèi)的水和電解質(zhì)維持平衡狀態(tài)。

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