癲癇發病的原因復雜多樣，而對于有癲癇潛在誘因的人來說，尖銳的聲響、心里緊張、感冒等都有可能誘發癲癇。但臨床發現，像尹先生這樣因誤食而誘發癲癇的患者也不在少數。那么，對于患有癲癇的病人來說，如何正確飲食才是#!安全的呢?在此之前，我們先來了解一下癲癇病的發作原因。

　　發病原因

　　癲癇是一種神經系統慢性疾病，其發作的主要原因是因為神經元的異常放電，由于神經肽在神經細胞內無法合成以及無法在突觸處正常釋放，進而無法與突出后膜上的對應受體結合，阻礙正常信息的傳遞。要避免癲癇發作，就要修復受損神經元，平衡異常放電。

　　飲食護理

　　癲癇病的發病原因很多，一般刺激性的食物，病人是不能接觸的，癲癇病患者要注意飲食，身體是自己的，慎重對待自己的癲癇是每個患者應做的事。

　　一、“少鹽多醋”

　　有研究表明，當人體短時間內過量的攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可導致神經元過度放電，從而誘發癲癇，因此人們常常提到的“少鹽多醋”的養生之道對癲癇患者依然是適用的，但這里的“多醋”并不是指多喝醋的意識，而是說要多吃酸性食物。

　　另外，癲癇患者要多吃富含營養、易消化的食物，如面食、豆類、雞蛋、魚等，尤其是新鮮蔬菜、水果、乳制品等這些含高蛋白和高磷脂的食物，有助于腦功能的恢復，同時減小癲癇的發作回數。

　　二、控制鉀和碳水化合物的攝入量

　　由腦外傷引起的癲癇患者和長期服用鎮靜劑藥物的病人容易脫水、貧血、營養不良等，嚴重的還可能出現電解質代謝紊亂，含鉀鹽低的食物有油菜心、白蘿卜、芹菜、番茄、黃瓜、蘋果、菠蘿等。癲癇患者所需的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物則不需要太多，以每天不超過300克為宜。

　　三、避免食用誘發癲癇的食物

　　羊肉、狗肉、野鴨等類的“發物”不宜多食;也不要飲用濃茶或咖啡，更不能吸煙喝酒;胡椒、芥末、大蔥、大蒜等刺激性的食物也要適當限制。

　　四、忌暴飲暴食

　　過度饑餓會使血糖降低，而低血糖往往會誘發癲癇發作;過飽后會使血糖水平快速升高，體內胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，血糖水平先高后低，波動很大，也會誘發癲癇發作;同時，有學者認為癲癇病人應該控制飲水，因為間腦是人體水液調節中樞，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔，從而誘發癲癇。而且，有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發病，也是因為過量飲水后，造成膀胱過度充盈，產生較強的電沖波，誘發神經元異常放電所致。另外，暴飲暴食或過度飲水都會使胃部過度牽張，也容易誘發癲癇發作。

　　以上就是關于癲癇患者如何正確飲食的建議，希望患者朋友們能夠積極關心自己的身體健康，早日康復。